Con base a Milano, si occupa di industrial design dal 1992. Tra le aziende con cui collabora, Abet Laminati, Alessi, Danese, Foscarini, Magis, Meritalia, Moleskine, Montini.
Nel 2012 lancia il marchio Internoitaliano. Nel maggio 2009 la Triennale di Milano ha ospitato una sua mostra personale intitolata “Giulio Iacchetti. Oggetti disobbedienti”.
È stato premiato con due premi Compasso d’Oro (2001 e 2014).